جيليان ماكيث متزوجة ، زوج ، كتب ، صحة ، تغذية ، أطفال


أنشر الحب

كانت خبيرة التغذية الاسكتلندية ، جيليان ماكيث ، بلا شك موضوعًا ساخنًا في مجال التغذية الشاملة خلال العقد الماضي ، وإن كان سيئ السمعة. ولدت في 28 سبتمبر 1959 ، وأطلقت وصفاتها الخاصة والأطعمة الصحية وألّفت العديد من الكتب التي تدعو من خلالها إلى نهج مختلف للتغذية. كان كتابها ، أنت ما تأكله ، عنصرًا أساسيًا لعشاق الصحة والتغذية في جميع أنحاء المملكة المتحدة. لقد تمكنت من بناء مهنة مليونية بناءً على كتبها وظهورها التلفزيوني. ومع ذلك ، فقد حاول العديد من النقاد استنكار خبرة اختصاصية التغذية في مجالها.

وفقًا لجيليان ، نشأ شغفها بالحياة الصحية من طرقها غير الصحية في الأكل خلال ماضيها. عندما كانت أصغر سناً ، كانت غير مهتمة بصحتها مما أدى إلى حياة غير مرضية. لقد صادفت طريقة شمولية للتغذية التي أشارت إليها ضمن أسلوب حياتها الخاص. بعد أن شهدت نتائج إيجابية في حياتها ، أخذت على عاتقها تغيير نظرة الناس إلى التغذية وتعريف الآخرين بهذا النهج الشامل تجاه الصحة. ذهبت ذات مرة إلى مركز ماكروبيوتيك واستلهمت اعتماد نظام غذائي ماكروبيوتيك لعدة سنوات. كشفت جيليان أنها كانت مريضة للغاية خلال سنوات المراهقة بسبب نظامها الغذائي بالإضافة إلى أنها عانت من الصداع النصفي والجنف. بعد سنوات من تطبيق نهجها الجديد في حياتها الخاصة ، غيرت حياتها بل ووضعت مهنة للخروج منها. لقد تحسنت صحتها بالتأكيد لأنها تقول إنها تتمتع بقدرة تحمل امرأة نصف عمرها على الرغم من أنها تعاني من الجنف. تقيم حاليًا في لندن مع زوجها وابنتيها المراهقتين. وهي متزوجة من محام أمريكي هوارد ماغازينر.

أصبحت جيليان شخصية تلفزيونية شهيرة في المملكة المتحدة بعد أن أطلقت برنامجها الغذائي الخاص على القناة الرابعة ، You Are What You Eat. في العرض ، استخدمت إجراءات صارمة لمساعدة المتسابقين على التخلص من أوزانهم ، وقد انتقد خبراء الصحة الآخرون بعضها لكونها غير لائقة. كما استضافت فيلم Feel Fab Forever للمخرج الدكتور جيليام ماكيث على تلفزيون غرناطة. جيليان مدافعة عن نظام الحمية الغذائية البسكيتارية وتنصح أتباعها بصرامة بعدم تناول الأطعمة المقلية والمعالجة. إنها تفضل حمية التخلص من السموم. وهي أيضًا مشهورة بكونها سيدة البراز الفظيعة لأنها في برنامجها أنت ما تأكله كثيرًا ما حللت براز المتسابق لتشخيصها. كما أنها جعلتهم يخضعون لعمليات ري القولون كجزء من روتينهم الذي تعرض لانتقادات شديدة من قبل خبراء التغذية المشهورين. في عام 2007 ، استضافت أيضًا عرضًا عرضيًا بعنوان Three Fat Brides ، One Thin Dress على القناة الرابعة حيث تنافست العرائس على فستان باهظ الثمن. لقد استضافت أيضًا Supersize vs Superskinny على E4. على الرغم من كل الانتقادات ، حصلت على جائزة أفضل عمل عضوي في عام 2005. قبل عام واحد فقط ، تعرضت لانتقادات من قبل الطبيب الإنجليزي بن جولداكري بسبب عدم حصولها على درجة الدكتوراه التي حصلت عليها من كلية كلايتون للصحة الطبيعية. حصلت أيضًا على درجة علمية في اللغويات من جامعة إدنبرة وفي عام 1984 أكملت تعليمها الماجستير في أمريكا بعد تخرجها من جامعة بنسلفانيا. كما أطلقت موقعها الإلكتروني الخاص للترويج لكتبها ووصفاتها الشاملة. وهي مشهورة أيضًا بالترويج لخطها غير المثبت من الحبوب العشبية للمنافع الجنسية. تم توبيخها من قبل وكالة تنظيم الأدوية ومنتجات الرعاية الصحية في عام 2006 بسبب الحبوب.



بعد سلسلة الصحافة السلبية ، قررت جيليان في عام 2007 التخلي عن لقب دكتورة لأغراض ترويجية. وقد تلقت انتقادات من خبراء بارزين آخرين إلى جانب بن جولدكر مثل جون جارو. حتى أن بن جولدكر ذكر هذا العدد في فصل من كتاب Bad Science نُشر في عام 2008. وكان آخر ظهور تلفزيوني لجيليان في مسلسل الواقع أنا من المشاهير .. أخرجني من هنا!



على الرغم من تعرضها لتشويه سمعة متكررة ، فإن جيليان ماكيث تقف إلى جانب نهجها الشامل في التغذية. لقد كرست عدة سنوات من حياتها لمساعدة الناس على إدارة مشكلاتهم الصحية واستفاد الكثير من الناس من أساليبها. تدعي أنها خبيرة في التغذية الشاملة ولا تزال تتبعًا مخلصًا للنهج.



مقالات مثيرة للاهتمام